분쇄(Size Reduction)

정의
분쇄(size reduction)는 재료의 입도를 작게 하는 것이다. 파쇄(crushin)과의 차이점은 파쇄는 큰 물체를 단순히 부순다는 의미가 강한 반면 분쇄는 가루를 낸다는 예미예 미세(grinding)을 포함한다. 분쇄는 힘에 의해 이루어지는 것으로 분쇄를 위한 힘의 원리는 충격(impact), 압착(compression), 비틀림(shear), 마찰(attrition)이 있는 데 이중 충격이 차지하는 비중이 가장 크다
 
분쇄의 힘
충격은 어떤 물체가 강한 힘이 순간적으로 전달되어 물체가 이동, 손상 그리고 파괴적으로 되는 것을 말한다. 가정에서 절구 등에 의한 곡물의 분쇄는 충격의 원리를 이용한 것이다.
압착은 눌러 짜내는 것으로 들깨 혹은 참깨 등을 이용하여 기름을 빼낼 때 이용되며 과일 주스 등은 압착의 원리를 이용한 것이다.
비틀림은 어떤 물체가 틀어지는 힘에 의해 본체가 부수어지던가 내용물이 밖으로 나오는 것을 말한다.
마찰은 두 물체가 서로 비벼지는 원리에 의해 분쇄되는 것을 말한다. 방앗간에서 밀가루나 곡물 등 딱딱한 물체를 분쇄하는 것은 모두 마찰의 원리를 이용한 것이다.
 
분쇄기의 종류
파쇄롤(Crushing roll)은 2개 이상의 무거운 실린더가 서로 회전하는 곳에 원료를 넣어 파쇄하는 것으로 회전속도는 보통 50~300 rpm임
햄머밀(hammer mill)은 보통 충격밀(impact mill)이라고도 하며 주입된 원료가 파쇄판(breaker plate)과 회전하는 햄머밀 사이에서 충격하는 힘과 일부 마찰하는 힘에 의해 분쇄된다.
디스크 마찰밀(disk attrition mill)은 디스크가 단일형(single disc mill)과 이중형(double disc mill) 2 종류가 있으며 마찰에 의해 분쇄하는 것으로 곡류 도정 등에 이용하며 무기물 분쇄 등에도 종종 사용됨
텀블링밀(Tumbling mill)은 미쇄한 분쇄를 위해 사용되며 볼밀(ball mill)과 로드밀(rod mill)이 존재함. 로드밀은 볼 대신 고탄소 강철막대를 넣어 충격과 마찰힘에 의해 분쇄하는 것임. 볼밀(ball mill) 회전하는 원통 혹은 원추형의 동체 내면에 강구(혹은 세라믹 볼 등)을 넣어 액체(주로 물)과 함께 분쇄할 소재를 넣어 이를 회전시켜 잘게 분쇄하는 장치임
에어제트밀(air jet mill)은 압축공기를 이용하여 고속으로 압축공기와 분쇄할 매체를 ejector를 통해 milling zone으로 고속 투입하여 분쇄함.