재고관리
1. 재고란?
기업에서 사용되는 자원의 보유고이다. 구체적으로, 생산재고는 생산 혹은 고객의 수요를 충족시키기 위해 기업이 보유하고 있는 물품이나 자원으로 원재료, 제품, 부품, 비품, 반제품 등을 포함한다.
2. 재고보유의 이유(재고관리의 이유)
- 고객의 수요를 효과적으로 충족(서비스 수준의 충족)
- 생산 및 물류 시스템의 효율적인 운영
재고관리란 고객에 대한 서비스와 재고 관련 비용을 종합적으로 고려하여 어떤 제품/서비스를 언제, 얼마만큼 생산하고 구매할 것인지를 결정하는 것으로, 기업경영의 성패를 결정하는 중요한 요소이다.
고객(수요)의 서비스 수준을 충족시키면서, 품절로 인한 손실과 재고유지비용 및 구매(준비)비용을 최적하화하여 총재고비용(품절로 인한 손실, 재고 유지비용 및 구매비용)을 최소로 유지해야 한다.
- 재고 관리는 기업경영의 성공 열쇠가 될 수도 있고, 실패의 원인이 될 수도 있다.
3. 재고수준을 변동시키는 유인
1) 재고 증가 요인
고객서비스
재고는 배달속도를 빠르게 해, 적시 인도를 가능하게 하며, 재고 고갈이나 미납주문의 가능성을 떨어뜨린다. 재고고갈은 판매기회의 상실로 이어지며, 미납주문이란 고객의 주문을 약속시간보다 늦게 만족시켜 주는 것이다.
주문비용/생산준비비용
주문할 때마다 발생하는 비용으로 작업장에 제조명령을 하거나 납품업체에게 주문하는데 필요한 비용이다.
가동준비비용
생산설비가 생산품목을 전환할 때 발생하는 비용이 가동준비비용이다. 준비비용은 주문량과 상관없이 일정하므로, 한꺼번에 많은 양을 주문하고 이를 재고로 유지하게 하는 이유가 된다.
노동력과 장비의 이용률
주문량이 커지면 주문횟수가 줄어 부가가치 증대활동이 아닌 가동준비시간을 줄일 수 있음
부품 재고 부족으로 인한 생산일정 변경을 줄일 수 있음.
수요가 주기적이거나 계절적일 때에도 산출량을 일정하게 유지할 수 있어 이용률이 높아짐.
재고량을 늘리면 작업인력의 생산성과 장비의 이용률을 증가 시킬 수 있음
수송비용
한번에 주문하는 양이 많아지면 단위당 수송비를 줄일 수 있다.
재고가 많으면 납기에 여유가 있어 긴급수송의 필요성이 최소화된다.
다수의 품목을 동일 납품업체에 주문할 때 할인가격 및 만차에 의한 효율 증대로 수송비 및 재료비를 절감할 수 있다.
수량할인
한 번에 많은 양을 주문하면 공급자에게서 수량할인을 받아 총 매입대금을 감소시킬 수 있다
2) 재고 감축 요인
이자 및 기회비용
재고에 자금이 묶이면 대출을 얻어야 할 경우가 생기기도 하며, 매력적인 다른 투자기회를 상실할 수도 있다
보관비용과 처리비용
저장 공간을 임대하는 비용과 처리비용, 공간의 기회비용
세금/보험료/진부화/훼손
연말 재고가 많으면 법인세가 증가하고 재고가 많으면 보험가액이 높아져 보험료가 증가한다. 또한 재고가 많으면 그만큼 도난, 물리적 손실, 진부화가 발생할 가능성이 커진다.
4. 재고의 종류
1) 주기재고(cycle inventory)
-재고품목을 한 단위씩 주문 또는 생산하여 소모하지 않고 주기적으로 일정한 로트 단위로 조달하기 때문에 발생하는 재고
→ 주문량과 주문빈도에 직접적인 영향을 받음
→ 평균주기재고 = 로트크기/2
2) 안전재고(safety srock)
- 완충재고라고도 한다.
- 제품 수요, 리드타임, 공급업체의 불확실성에 대비하기 위해 보유하는 재고를 말함
- 안전재고를 줄이기 위해 수요예측을 정확히 하고, 리드타임을 줄여야 하며, 공급불확실성을 감소시켜야 한다.
안전재고의 양이 증가하는 경우
가. 서비스수준이 높을수록
나. 수요의 변동폭이 클수록
다. 리드타임의 변동폭이 클수록
라. 리드타임이 길수록
3) 예상재고(anticipation inventory)
- 예측 가능한 미래 수요 상승에 대비하여 의도적으로 사전에 비축하고 있는 재고로, 계절적으로 수요가 적을 때 재고를 비축하여 수요가 많을 때를 대비한다.
- 계절적 수요를 가지는 품목의 경우 예상비축 재고를 준비하고, Demand cycle이 다른 새로운 제품을 추가하거나, 비수기의 판촉활동, 가격 정책을 통해 예상비축재고를 줄일 수 있다.
4) 파이프라인재고(pipeline inventory)
- 현재 수송 중에 있는 품목들에 대한 재고로, 파이프라인 재고를 줄이려면 리드 타임이 짧은 공급업체를 찾고, 공급업체와의 정보 공유가 있어야 한다.